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このブログでは、個性豊かな当店のスタッフ紹介や、お店に関わる、お料理、音楽、インテリアなどなど、いろいろ紹介していきます。

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2011年8月23日 (火)

衣替え。終りと始まりの。

いつのまにか、クーラーの風が肌寒くなり、サンダルを履くのに気が引けてきて。
気がつけば夏がもう背中向けて向こうへ行きかけてる、今日この頃。

この夏のtroopではスパイシーなカレーのまかないがブームでした。
異国情緒タップリな色んなスパイス盛り沢山。
エキゾチックでオリエンタルでやみつきーー、です。

まかないだけじゃなく、お店の料理にも色んな香りを繊細にのっけて、その繊細さを引き立てるワインもたくさん。
あと、しつこく宣伝するとサングリアも、赤にはタップリスパイスを、白にはギュッとハーブを漬けて、アロマティックに。

ちなみにこの夏一番のマリアージュは
BBQでのシナモンまみれな焼きりんごと、コノスルのゲヴュルツ。
うまかったーーーー

短い夏がおわって、やってくるのは収穫の秋。
美味しい果物やお野菜の季節。ウェルカム。

手始めに、夏の思い出、シナモン焼きリンゴをアレンジして、ドルチェメニューに入れてみます。勿論ワインは薫り豊かなゲヴュルツを。

秋の夜長のサングリア。赤にはコクを、白には丸みを。

まかないは皆で囲むスパイス鍋、とか。

ワクワクしながら。

徐々に秋の装いに衣替えです。

2010年1月 5日 (火)

■謹賀新年■

あけましておめでとうございます!!
2010年。
本年度もよろしくお願い致します。

今年は寅年ということで、寅にまつわるお話を◎
トラと言えば阪神タイガース
ホームグランドである甲子園球場の甲子園の名前の由来ですが、完成した1924年(大正13年)が甲子の年に当たるので甲子園と名付けられたようです。
日本では、十二支と言えば子・丑・寅・卯・辰・巳・午・未・申・酉・戌・亥ですが、若干の違いはあるものの、他の国にもあります。
中国はもちろんベトナム、タイ、インドにもあります。
意外と知られていないのが、ブルガリヤなど西アジアや東ヨーロッパの一部の地域にも十二支の風習が存在するみたいです◎

さて、トラ年!!

2010年最初の営業日は1月6日の17時半からです!
新年のお得なバリュープランもご用意しております。
http://plan.gnavi.co.jp/shop_plan_list.php?id=c868000

STAFF 一同お待ちしてます◎


本年度もよろしくお願いいたします。

2009年11月 6日 (金)

ショップカード

ついにっ!!!

TROOP CAFEのショップカードが新しくなりました!!
このカードをお持ちのお客様は特典ありです☆
お店に随時置いているのでご来店の際はぜひ手に取りお財布に忍ばせてください♪

このショップカードは業者発注でなく、店のスタッフが営業後に残ってコツコツ作った作品です!どんなデザインにするか夜な夜なイラストレーターで文字の場所、色合いなど、何パターンも思考錯誤してつくりあげたオリジナルショップカード!!

表面は、お店に置いてある家具の柄の写真です。
店内の家具といえば。
TROOP CAFEの家具は島田紳助さんの経営する「はせ川」の店舗デザインを手がけた方に家具を作って頂き「カリモク」以外は全てオリジナルの家具!

こだわりの空間で贅沢な時間を過ごしてください♪

2009年10月27日 (火)

チョコレート

もう10月後半。2009年も終盤戦です。
世の中では、インフルエンザが流行っていますが、体調管理大丈夫でしょうか!?
TROOP のスタッフはみんなびっくりするほど元気です◎


さて、本日二次会のお客様が打ち合わせで、ご来店されました!
来月11月にTROP CAFEでブライダルの貸し切りされるお客様なんですが、挙式はすでに海外でお済みで、日本では披露宴と二次会との間の1.5次会です!
海外挙式だとハワイと勝手に思い込んでいましたが、「フランス」での挙式だったそうで。
「粋」◎

そんなお二人から、式をあげたフランスからのお土産でチョコレートを頂きました◎濃厚なチョコレート!!


ありがとうございます!!
スタッフの女の子が1つ2つ3つと「これ美味しい!!」と勢い良く食べていました、、、来月の貸し切りパーティーが愉しみです!!


ブライダルの貸し切りですが、いつも主役のお二人は笑顔で、ゲストの方も良い顔をされています。幸せそうなお二人を見ると周囲の雰囲気もハッピーなのでブライダルの貸し切りも大好きです!幸せな空間を演出し、一生の良い思い出になるようにお手伝いします!!

2009年9月11日 (金)

初めまして始めました

こんな夜分遅くにブログを開設しました!

なんせ、初めてですので、お手柔らかにお願いします。

まずは簡単にお店紹介から。

当店は約100坪の大型店舗でして、貸切時には最大100名様まで着席できます。

平日のダイニングレストラン営業では、その広い店内を贅沢に使いわずか約60席と、かなり広々とお使い頂けます。

これには、理由があり、広い席間でオープン席でも周りのお客様が気にならないように、という事からこの席数で営業しております。

という感じです。

またまたこれから詳しく書いていきますのでヨロシクお願いします!

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